Landa, un pueblo de origen
Landa es un lugar de fe, belleza y cultura en el corazón de la Sierra Gorda con una variedad de climas que no podrás creer.
Las raíces landenses tienen su origen en la época prehispánica, pues fue un territorio ocupado por poblaciones indígenas Pames, Otomíes y Huastecos que dejaron historia y memorias vivas.
El nombre de Landa tiene su origen de Lan-Há, que proviene del chichimeca y significa "lugar cenagoso" Es en 1919 cuando se le agrega el Matamoros por el insurgente Don Mariano Matamoros.
Entre los principales atractivos se encuentran dos de las misiones franciscanas nombradas Patrimonio Cultural de la Humanidad: Santa María de Landa y San Francisco del Valle de Tilaco.
En la cabecera municipal puedes visitar el Museo de Arte Agropecuario, donde se exhiben antiguas fotografías, armas y utensilios de labranza que usaban antaño.
Landa tiene dos museos comunitarios, el Museo Comunitario de Tilaco, y el Museo Comunitario de Agua Zarca, que también exponen fotografías históricas y documentos sobre la historia de la región, así como herramientas que usaban las personas de la época para hacer sus labores agrícolas.
Misiones Franciscanas
Landa de Matamoros alberga a dos de las cinco Misiones Franciscanas
Considerada la más hermosa y ornamentada de las Misiones, La Misión de Landa, dedicada a la Purísima Concepción fue construida entre 1761 y 1764 por Fray Miguel de Campa, aunque muchos otros frailes también participaron en su construcción de estilo barroco. Fue la última de las cinco Misiones en ser levantada.
La Misión de Tilaco se construyó entre 1754 y 1762 por el Fray Juan Crespí y está dedicada a San Francisco de Asís. Es la mejor conservada de las Misiones, aunque su ornamentación es más austera y sutil que las demás. Se aprecian entre sus relieves, figuras de ángeles, mazorcas e incluso sirenas con rasgos indígenas.
Conócelas a través de recorridos guiados con explicación acerca de los aspectos históricos, arquitectónicos y culturales para aprender su legado, su historia y sus singularidades artísticas.
En el ejido del Madroño, se aloja una zona natural donde además de hermosos árboles de madroño, se encuentran fósiles marinos que datan de aproximadamente 100 millones de años, cuando lo que ahora es la Sierra Gorda, estaba sumergida en un mar.
Gastronomía local
La gastronomía del municipio de Landa de Matamoros conforma un abanico de sabores y colores únicos de la región. Enriquecida por las aportaciones de la comida huasteca, la comida landense está llena de tradiciones que llevan a los comensales a disfrutar de los sabores de recetas de antaño.
Entre los platillos típicos figuran los nopales con pipián, nopales en penca, enchiladas, gorditas de horno, bocoles, cecina, pemoches con huevo, mole rojo y verde, barbacoa, chicharrón de res y puerco, quelites, salsa borracha, chile con vinagre o pulque, pan de pulque y su inconfundible zacahuil, un tamal de gran tamaño, con carne de puerco, envuelto en hojas de plátano.
La bebida clásica de la región es el pulque, bebida de los dioses ancestrales, pero también encontrarás variedad de licores artesanales, aguardiente, aguas frescas de fruta y atole de teja. Por último, no te quedes sin probar el café que se cultiva en la región de Agua Zarca y Neblinas; en Landa, el café es tan especial que se brinda a todas las visitas, sin importar la hora, como parte de una costumbre antigua.
Y no olvides el postre: prueba unos dulces tradicionales de pepita, camote, papaya y calabaza, o unas pepitorias, deliciosos alfajores de coco o pacholes de pilón de cacahuate y calabaza.
En Tilaco se encuentra este camión Chevrolet de 1942, el cual fue el primer vehículo automotriz que ingresó a la Sierra Gorda. Fue pieza clave para la construcción de la carretera que pudo comunicar a Tilaco con las demás comunidades.
Artesanías
La pasión de los artesanos que elaboran artesanías en diferentes comunidades del municipio le dan identidad a Landa. Aquí podrás encontrar desde morrales de lana, bordados en manteles y ropa, figuras de paja de pino y madera, utensilios como ollas y jarros de barro, comales, incensarios para copal, hasta diversos objetos hechos con palma.
