A unos metros de los arcos se puede percibir el olor de la cocina de Lauro

Lauro, cocina de humo en Querétaro

Deslizar hacia abajo

Lauro es un personaje, uno que pudo ser conocido por muchos, admirado, respetado y que sin duda tuvo una vida por demás interesante en la antigua y colonial Querétaro. Lauro es la estampa de los hombres de antes, del campo, porque ciudades no había, que con sus recursos inventaba e innovaba en los menesteres de la cocina.

Cocina de humo

Lauro es el homenaje que hoy se realiza a los antiguos carniceros, los hombres de trabajaban al ganado para llevarlo a las mesas en forma de deliciosos platillos. Es por eso que el nombre y la estampa de Lauro caminando con sus carnes, pescados y otros insumos, da la estampa a este restaurante.

La cocina de Lauro se define como "cocina de humo", un espacio que utiliza el fuego como uno de sus principales ingredientes para crear platillos innovadores y diferenciar los clásicos y conocidos.

Los cocteles no están exentos de tomar colores, olores y sabores diferentes gracias al ahumado en el que se pueden ver inmersos. El equilibrio entre las bebidas y los platillos siempre se hará presente en este lugar; ese misterioso acompañamiento para degustar de una mejor manera los alimentos.

Lauro es un lugar que también busca el estímulo de los sentidos de diferentes formas, por lo que sus espacios son también áreas dedicadas al arte. En su entorno se localizan diferentes piezas de artistas locales, como los murales de Roco Drilo por lo que es común, en este entorno, encontrar a comensales disfrutando y tomando pausa para compartir con alguna bebida o platillo.

El tiradito de New York es uno de los platillos que sin duda sacará más de un suspiro de placer culinario a quien lo pruebe. Este plato refleja la calidad de la cocina y el sello característico de Lauro con toques grill.

Además, Lauro ofrece una vista privilegiada de los Arcos de Querétaro, el aroma a campo, a humo y la vista de piezas artísticas redondean un espacio que invita a disfrutar una de las mejores cartas de Querétaro.

Compartir:

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Share on pinterest

Categorías

Contacto

Ramon Rodriguez Familiar 48 76020 Querétaro, México
442 629 58 45

Ubicación

https://www.google.com/maps/dir//20.59442,-100.37672/@20.5755385,-100.3895543,14z

¡Conoce estos destinos!

Acueductour

Expertos en viajes y excursiones, vive la experiencia de conocer todos los rincones de Querétaro de mano de Acueductour. Entre leyendas, amaneceres y copas de vino, esta touroperadora te brindará el mejor servicio.

Freixenet descorcha felicidad

El tradicional viñedo queretano Freixenet vivió una fiesta de la Vendimia espectacular. Cientos de personas disfrutaron de sus diversas activaciones y del espectáculo musical encabezado por Manuel Mijares.

DOQUMENTA ¡Luces, Querétaro, Acción!

¡DOQUMENTA está en casa! Disfruta de 10 días donde el cine documental toma el centro histórico de Querétaro

Iniciar Sesión

Reservación

Ubicación

Ramon Rodriguez Familiar 48 76020 Querétaro, México

https://www.google.com/maps/dir//20.59442,-100.37672/@20.5755385,-100.3895543,14z

Crear cuenta

[user_registration_form id="9502"]