Quesos de otro nivel
Dedicados a la crianza de ovejas y a la elaboración de quesos de especialidad.
Finca Las Luciérnagas busca contribuir a generar un consumo responsable, produciendo buenos alimentos y experiencias que conecten al visitante con la naturaleza y los procesos que hay detrás de los alimentos.
Procesos naturales
La crianza y producción de leche no es intensiva, Finca Las Luciérnagas cuida a los animales y siguen sus procesos naturales.
Son grandes conocedores, y han desarrollado productos de leche de oveja artesanales, deliciosos y seguros. No usan conservadores, ni ningún aditivo; solo ingredientes naturales.
Quieren ayudar a otros a conectar con el placer de una buena alimentación y un consumo responsable. Gustan de compartir lo que saben y hacer disfrutar a las personas, por lo que reciben visitas para que las personas conozcan a las ovejas, degusten quesos, pasen un día de campo o vivan una experiencia gastronómica.
A la Ruta del Arte, Queso y Vino se le une un proyecto novedoso y delicioso
Los productos que crean son quesos de oveja (Feta natural, con finas hierbas, quesos madurados), Yogurt de oveja, Dulce de leche y otras especialidades según temporada.
Sus quesos son ideales para botana, ensaladas, pastas o canapés; y lo mejor es que no contienen conservadores.
Andante, queso ganador
Prueba de la calidad de sus productos, es el reconocimiento obtenido como "Mejor queso de América Latina" en los World Cheese Awards en Berna, Suiza por su queso semiduro Andante.
Andante, hecho a base de leche de oveja y madurado por más de tres meses, tiene una corteza lavada en cerveza artesanal, lo que le da un toque único.
Te invitamos a conocer su granja y a disfrutar de sus deliciosos productos, entre ellos este queso ganador.
Río Quintana un clásico restaurante con casi dos décadas de historia que destaca por su concepto de asador contemporáneo, su amplia variedad de platillos y un ambiente familiar.
Septiembre es el mes patriótico y no hay mejor manera para festejarlo que conmemorar nuestra historia con eventos culturales, teatrales y gastronómicos.
En diciembre Querétaro será el escenario de un conmovedor espectáculo musical multidisciplinario en las inmediaciones de la majestuosa Peña de Bernal.
