En 1976 se llevó a cabo en Tequisquiapan, Querétaro, el 1er Festival Gastronómico de Queso y Vino en México.
Con la participación de productores locales, nacionales e internacionales, fue así como comenzó la Feria Nacional del Queso y Vino.
Ahora en su Edición 42, este evento promete ser una experiencia sensacional que puede compartirse con familiares y amigos, en un entorno natural como lo es el emblemático "Parque La Pila", durante tres fines de semana, del 20 de mayo al 5 de junio.
La gastronomía de México muestra sus riquezas mediante el queso y el vino.
Estos dos ingredientes son los elementos principales en este festival, que maridados con el arte de la región, crean expresiones dignas de celebrarse y ser reconocidas nacional e internacionalmente.
El vino es el eje central de esta fiesta, siendo el encargado de sensibilizar nuestros sentidos por medio de aromas, sabores y colores, que acompañado con el queso, crea el maridaje perfecto para tu paladar.
A 50 minutos de la ciudad de Querétaro y a tan solo dos horas y media de la Ciudad de México, la Feria del Queso y el Vino es un evento cercano a ti, ideal para disfrutar del fin de semana y conocer otros atractivos en Tequisquiapan.
La cultura del vino es un mundo increíble.
Este festival es una invitación a apreciar, refinar y disfrutar sensitivamente las etiquetas de vinos nacionales e internacionales.
Se busca que por medio de esta experiencia, los visitantes conozcan técnicas básicas para la elección y degustación de vinos, disfruten de una variedad de quesos elaborados por empresas queretanas, descubriendo la combinación perfecta entre ellos, por medio de catas y maridajes, con el arte como referente visual presente todo el tiempo.
Contarán también con la participación de Gabriela Ehrenzweig sommelier embajadora de la 42ª edición de este festival.
El país invitado en esta edición será España, que sin duda deleitará el evento con su variedad vitivinícola extraordinaria, música, baile, arte y cultura.
Un programa para toda la familia
Exposiciones de quesos impartidas por los mismos queseros de la región, donde explican el sabor de su producto, elaboración y maridaje; catas de vino impartidas por los mismos expositores; exposiciones visuales, donde el arte y la moda se hacen presentes; actividades familiares que los niños también podrán disfrutar; además de artistas musicales de renombre son solo una parte del sinfín de actividades que este festival trae para ti.
Puedes adquirir tus boletos aquí.
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