Del Pueblo Mágico de Bernal creemos saberlo todo, sin embargo, este sitio turístico en el municipio de Ezequiel Montes aún guarda sorpresas, misticismo y sabores por descubrir
¿Hambre después de escalar? A comer y beber.
Bajarás con hambre… y sed, mucha sed, y las gorditas de Doña Coco lo saben, es por ello que en pleno corazón del pueblo encontrarás este local de tradición, donde las gorditas de carne deshebrada y chicharrón prensado llevan la batuta, además de la especialidad de la casa: los nopales en penca, servidos tiernos con chorizo, cilantro y cebolla guisada. Un manjar. Ah, y no te olvides de acompañar tu comida con una tradicional michelada; de igual manera –para los más pequeños- encontrarás aguas de sabor y refrescos.
O también puedes ir a la calle de El Mesón, donde encontrarás a La Amistad, así le dicen a Guadalupe Hernández por ser una gran amiga, es su apodo, pero también el nombre de su mesa de esquites. Y es que esa camarería y don de gente se nota en su sazón. Encontrarás granos de elote preparados en asado natural, chile poblano, tuétano, guajillo, americano dulce, tocino, chuleta, chorizo y la receta secreta de camarones a la diabla. Y si quieres un elote, frente a La Amistad encontrarás a La Güera, quien tiene los mejores elotes asados de todo Bernal.
¿Qué te parece si este viernes te tomas la tardes y te vienes a Querétaro? Este un plan 100% vitivinícola que te hará olvidarte de todas las preocupaciones. No hay nada que una botella de vino, una tabla de quesos y un atardecer queretano de esos que describen en el Aleph no puedan arreglar.
Luis Omar Tapia, voz de la Champions League para América Latina, visitó Querétaro para presentar su libro 'Noches Mágicas'.
Hospédate en el Centro de Querétaro y vive una experienca única en el Hotel Boutique Casa Loreta, un espacio diseñado para el descanso y el confort.