En el corazón de Tequisquiapan, Querétaro, se encuentra un rincón especial para los amantes de la cerveza.
Bóruma, una cervecería artesanal independiente, que ha estado tejiendo su magia cervecera desde que un apasionado británico, Adrián Forrester, decidió emprender la aventura de crear su propia marca y compartirla con el mundo. Con un equipo multicultural que refleja la diversidad de México, Bóruma es mucho más que una cervecería; es un testimonio del poder de la pasión y la dedicación en el mundo de la cerveza artesanal.
Dos estilos, una pasión: Inspiración europea en cada sorbo
Bóruma se distingue por su compromiso inquebrantable de ofrecer la mejor calidad en cada uno de sus productos, actualmente cuentan con dos tipos de cervezas inspiradas en las lager europeas.
La primera de ellas es la Pilsner, la cual es una oda a la tradición cervecera checa y alemana, esta lager refrescante y ligeramente cítrica es una experiencia que despierta los sentidos y deja una sensación de frescura en el paladar.
Perfectamente equilibrada, esta cerveza se convierte en la compañía ideal para platos que van desde mariscos hasta pollo. Además, su versatilidad se extiende a los quesos, donde encuentra su mejor pareja en camembert, queso cremoso, mozzarella o gouda.
Por otra parte, la Vienna de Bóruma es una lager media oscura que redefine las expectativas, con notas ligeras de café, esta cerveza es un equilibrio perfecto entre amargor y frescura. La malta tostada artesanalmente agrega un toque agalletado, mientras que las notas finales de café y chocolate dan un giro intrigante a cada sorbo.
Esta cerveza es la elección ideal para aquellos que buscan una experiencia compleja pero a la vez ligera. Además, su capacidad para complementar los sabores picantes y especiados la convierte en un acompañamiento perfecto para platos como moles y costillas. Para los amantes del queso, la Vienna eleva los sabores de quesos añejos como parmesano, stilton, gorgonzola o un manchego español, creando una sinfonía de sabores en el paladar
Compromiso, pasión y calidad en cada botella
Bóruma no solo busca satisfacer a los amantes de la cerveza; busca conquistar paladares y corazones. La calidad y el sabor galardonados de su Vienna la han llevado a obtener reconocimientos en la forma de una medalla, un testimonio tangible de la excelencia que se encuentra en cada botella y barril de Bóruma.
Ya sea que prefieras disfrutarla en la comodidad de tu hogar o en un animado bar, tanto la Pilsner como la Vienna son la elección perfecta para aquellos que buscan una experiencia cervecera auténtica y memorable.
La cervecería no solo se trata de producir cervezas excepcionales, sino también de crear una comunidad de amantes de la cerveza que valoran la calidad, la pasión y la camaradería. Cada sorbo de una cerveza Bóruma es un recordatorio de que las mejores experiencias se comparten y se disfrutan juntas.
