Una verdadera destilería de autor, en la que la producción está orientada a fomentar la personalidad de cada botella con procesos naturales y tradicionales. Una celebración de la gran biodiversidad que tenemos en nuestro país gracias al uso de materias primas orgánicas y nativas de las regiones más representativas de México. Prueba su línea de whisky Juan del Campo, producido a partir de maíces ancestrales, o sus vinos y sidras naturales Barrigón y Barrigona, que no tienen sulfitos añadidos. Haz un tour y cata en su cava y come en su restaurante Bárbaro Asador.