Rancho San Josemaría es la quesería artesanal más galardonada de América Latina. En 14 años de existencia han recibido diez medallas internacionales en el World Cheese Award, y el Concourse International de Lyon, los concursos más distinguidos sobre queso a nivel mundial. Los quesos de San Josemaría son elaborados artesanalmente, por lo que son ‘quesos de temporada’ con una producción limitada. Además, el rancho recibe visitas con previas citas para conocer el proceso de producción.
