Néole es una empresa familiar con más de cincuenta años en la producción lechera y una década dedicada a la elaboración artesanal de quesos. Utiliza leche de vacas Holstein criadas cuidadosamente para garantizar su salud y alimentación de calidad. Su oferta incluye quesos frescos tradicionales mexicanos, como Panela, Chihuahua, Manchego y Oaxaca, así como quesos madurados y de autor con recetas propias que destacan por su sabor único y personalidad diferenciada.
