Con la perspectiva que dan 15 años de servicio a sus invitados, El Caserío es un restaurante que se mantiene entre los favoritos de la alta cocina queretana no por su tradición, sino por su apuesta constante para ofrecer experiencias trascendentales. Ya sea una comida casual entre amigos, o en un evento especial, su menú preponderantemente español siempre tendrá una opción para sorprenderte, o hacerte recordar los sabores que han forjado tu paladar.