La Sierra Gorda ha conseguido el sello Bronce de EarthCheck, gracias a la gestión de la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro y del Grupo Ecológico Sierra Gorda, que tienen la visión de transformar un turismo abrasivo en uno sostenible, pero...
¿Cómo llegamos ahí y qué es lo que sigue?
El turismo a nivel global sin ningún control ha sido causa de la devastación del entorno, y Sierra Gorda no ha sido la excepción; sin embargo, desde hace 36 años, Grupo Ecológico Sierra Gorda (GESG), de la mano de las autoridades estatales, ha ido dando pasos firmes para buscar soluciones e invitar a quien viaje o vive en la Sierra Gorda a adoptar mejores prácticas a favor de la naturaleza, su conservación y el desarrollo de las comunidades locales.
A partir de 2021, y tras varios años de trabajo interinstitucional, el Gobierno del Estado de Querétaro, encabezado por el Lic. Mauricio Kuri González, asume un compromiso contundente con el entorno a través de la instrucción de sus diferentes dependencias y la vertebración de los tres órdenes de gobierno, bajo la coordinación de la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro, para continuar sumando al trabajo ejemplar y constante de referentes de la sociedad civil organizada en nuestra Reserva, como lo es Grupo Ecológico Sierra Gorda IAP.
EarthCheck es una certificación que comprende una evaluación comparativa y científica enfocada al turismo, que, desde 1987, ayuda a destinos, comunidades y gobiernos, a encontrar mejores maneras de ofrecer experiencias, destinos limpios, prósperos y saludables para que quienes viajan, vivan y disfruten el turismo desde una renovada perspectiva que toma en cuenta a la madre naturaleza.
Esta certificación es mundialmente reconocida, y ayuda a los viajeros a tomar decisiones mejor informadas acerca de las experiencias turísticas que eligen.
Sierra Gorda obtiene la certificación Bronce de EarthCheck
En 2011, después de arrancar el programa de manejo de la reserva de la biósfera en Querétaro, Grupo Ecológico Sierra Gorda (GESG) puso en marcha toda la caballería para abarcar el tema del turismo sustentable a nivel regional y sometió una propuesta a un concurso de geoturismo organizado por ASHOKA y del Banco Interamericano de Desarrollo.
Grupo Ecológico ganó el concurso gracias a la estrategia de cuidar, identificar e incentivar los factores de cambio a largo plazo en los diferentes destinos que conforman la Sierra Gorda, sobre todo las mujeres serranas.
Fue así como se trazó y trabajó la hoy conocida Ruta del Sabor, encabezada por mujeres, capacitadas y apoyadas por la organización civil GESG, para transformar la experiencia gastronómica de la región y, en paralelo, conformar la Ruta de las Artesanas, donde, de nuevo las mujeres, son las protagonistas, elaborando bordados con motivos de la naturaleza, sus trabajos en cerámica o incluso, en herbolaria.
Con el establecimiento de estas rutas se buscó establecer estándares orientados al desarrollo local de manera sustentable, integrando el factor educación para mejorar la atención al cliente, un mayor manejo higiénico y una imagen colectiva que unificara todos los esfuerzos del grupo y sus aliados.
Gracias a esta labor, Grupo Ecológico Sierra Gorda fue galardonado con el premio TO DO!, por ser un agente socialmente responsable que ha convertido la Sierra Gorda en fuerte candidato para transformarse en un destino sustentable reconocido a nivel global.
Llegar ahí no fue sencillo: Grupo Ecológico tuvo que someterse al Consejo Global de Turismo Sustentable, GSTC (Global Sustainable Tourism Council) alojado en la Organización de las Naciones Unidas (ONU), que fuera el primer donante para el programa de captura de carbono creado por GESG en 2005, y con quien se hiciera el primer piloto de destino sustentable calificado como “Early Adopter”.
A partir de ahí y del buen resultado, esta organización civil de la Sierra Gorda logró ser premiada, entre otras, por National Geographic en Berlín, gracias a su modelo comunitario enfocado al turismo.
Este antecedente sentó las bases para que hoy la Sierra Gorda cuente con la certificación EarthCheck en su versión Bronce, el cuál es un paso que Grupo Ecológico reconoce como “de preparación” para poder conquistar en un futuro próximo la certificación Plata, con la colaboración de todos los actores de la sociedad para alcanzar una gran meta en común.
Para conquistar en un futuro la certificación de Plata, todos los actores de la sociedad tendremos que trabajar hombro con hombro para alcanzar una gran meta en apoyo a la Sierra Gorda, uno de los pulmones más importantes de México y del planeta.
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