El Hotel Casa Once se compone por dos casonas ubicadas a una cuadra de distancia entre sí. En la planta alta de Río de la Loza se ubica una terraza con vista a las cúpulas de la ciudad. En Próspero C. Vega se encuentra una pequeña alberca climatizada con toallas disponibles. Sus áreas comunes están disponibles para todos los huéspedes del hotel, independientemente de la ubicación de su habitación. Su ubicación en dos calles coloridas y silenciosas, a tan sólo una cuadra de Plaza de Armas –punto neurálgico del Centro Histórico–, permite caminar por todo el casco histórico. Aun así los patios, la terraza, la alberca y las habitaciones –decoradas con muebles de diseño queretano hechos a la medida con materiales mexicanos– ofrecen una placentera experiencia para descansar o trabajar.
