El "Punto Cero" es una tienda física que funciona como la puerta de entrada a la cultura del vino en la región. En este espacio se concentran vinos de 34 viñedos con más de 350 etiquetas y cientos de medallas ganadas, ofreciendo a los visitantes experiencias únicas como recorridos a viñedos, entre las cuales se encuentra "La Ruta del Queso y Del Vino" así como catas guiadas y vinculación con hoteles y restaurantes asociados. Es un lugar diseñado para promover la cultura del vino queretano mediante actividades accesibles y de calidad, apoyadas por sommeliers y enólogos apasionados.
