La Terquedad ubicado en Los Cues, Huimilpan es el resultado de la pasión de una familia queretana que cree profundamente que los sueños son posibles si se procuran con esmero y determinación.
Para los creadores de este proyecto, Roberto y Lucy Loyola, y sus hijos, Querétaro es una tierra que vuelve probable lo improbable. Les consta porque justamente ahí, ellos mismos, en medio de lo que parecía imposible, vieron nacer a La Terquedad.