Art, cheese, wine and endless experiences

Discover the Wine Region in Querétaro

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Querétaro es uno de los estados que producen mayor cantidad de vino -y de gran calidad- en el país.

Potencia del ámbito, las cualidades de su tierra, la pasión de sus vitivinicultores y los paisajes turísticos derivan en la ecuación perfecta para una ruta inolvidable, que no pasa desapercibida en la oferta gastronómica mexicana.

La historia se remonta a 1942, año en que se consolida la producción de uva para vides en Querétaro. Si el lenguaje es vino en los labios -como decía Virginia Woolf- la entidad guarda maneras épicas de comunicarlo: hoy la Región de Vinos queretana es la principal productora y exportadora de espumoso en todo México; sin embargo, no es fácil llegar a este éxito.

Nuestro estado tiene la región vinícola más al sur del hemisferio norte en el mundo, lo que se traduce en la llamada viticultura extrema, donde todo influye: los riesgos de granizo, las lluvias veraniegas que provocan un descenso de temperatura por la noche, los microclimas, la altura ( en promedio 1950 metros sobre el nivel del mar) y los suelos calcáreos, franco arcillosos.

The main red grape varieties that grow in Querétaro are Merlot, Syrha, Malbec, Marselan, Tempranillo and Cabernet; while for white grapes there are macabeo, chardonnay, sauvignon blanc and xarel-lo.

Ya de por sí el vino es seductor; la extremidad dota de esa misma seducción a los campos queretanos. La Región de Vinos se extiende por 11 municipios y ha colocado a botellas premiadas en concursos nacionales e internacionales, hecho que atestigua la tradición vinícola de Querétaro.

La temporada de vendimias - entre junio y septiembre- atrae a miles de personas cada año; sin embargo, la otra parte del año son sede de eventos especiales, la arquitectura, los paisajes y su habitabilidad son una opción gastronómica excelente y una formidable manera de festejar bodas, convenciones o cualquier tipo de celebración.

Actualmente son 11 los municipios que componen la zona enoturística del estado, sobresale por su sabor, las actividades que ofrecen y las excelentes condiciones de la tierra en la zona semidesértica queretana para el cultivo de la vid y la crianza de ganado.

Queso, Arte y Vino, son elementos de esta región que refuerza la pasión por la gastronomía, la magistral tierra queretana y el proceso artesanal con el que se sirve en tu mesa y paladar un vino terso, vivo y con clase.

Queso, Arte y Vino, son elementos de esta región que refuerza la pasión por la gastronomía, la magistral tierra queretana y el proceso artesanal con el que se sirve en tu mesa y paladar un vino terso, vivo y con clase.

Cheese, Art and Wine are elements of this region that reinforce the passion for gastronomy, the masterful land of Querétaro and the artisan process with which a smooth, lively and classy wine is served to your table and palate.

La Región de Vinos está pensada para ti, tu familia, tus amigos y los momentos especiales en que se transforman los paseos por Querétaro.

Esta región turística no sólo promueve el talento de vinicultores y queseros, sino de artistas y artesanos que encontrarás a lo largo de un recorrido que promete llenarte los ojos de paisajes, los sentidos de sabores, ¿estás listo para vivir la experiencia?

Cava 57 Highway Mexico - Querétaro Km. 173.6, San Juan del Río, Querétaro. T. (442) 161 2757 http://cava57.com/
Cavas Donato Road to Crucero de Bernal Ezequiel Montes km 2 s/n. San Martin, Colon. http://donato.com.mx/
Bodegas De Cote Libramiento Norponiente km. 5,900, White Prickly Pears. Ezequiel Montes, Qro. T. (441) 277 5000 http://www.decote.mx
Bodegas Vaivén Camino a las Adelitas Km, Calle Ezequiel Montes 8, Centro, Santiago de Querétaro, Qro T. (554) 161 6100 http://www.bodegasvaiven.mx/
Finca Sala Vivé by Freixenet Carretera San Juan del Río – Cadereyta Km. 40.5. Ezequiel Montes, Qro. T. (01 800) 277 5100 http://www.freixenetmexico.com.mx
The Stubbornness Huimilpan Center, Qro. T. (442) 146 6594 Puerta del Lobo Carretera La Griega. El Lobo kilometer 4.5, El Marqués, Querétaro. T. (442) 245 0941 http://puertadellobo.mx
San Juanito Vitivinícola Old Road to San Juan 357, San José de La Laja. T. (555) 004 7300 http://www.sanjuanito.com.mx
Land of Alonso Carr. Querétaro-Tequisquiapan 706, Pedro Escobedo, Qro. T. (442) 190 7618 http://www.tierradealonso.com/
Land of Peña Carr. Bernal-Ezequiel Montes Km. 3.5 Old road to Bernal. T. (442) 156 0476 http://tierradepeña.com/
San Patricio Winery Galeras-Huichapan Highway Number 47, Guadalupe Victoria, Tierra Blanca, 76750. Tequisquiapan, Qro T. (414) 273 0038
Vinos Del Marqués Road to Atongo Km 4.5, Amazcala. The Marquis, Qro. T. (442) 402 1448 http://www.vinosdelmarques.com
Viña Tx Fray Junípero Serra 33, Centro, 76750 Tequisquiapan, Qro. http://www.vinatx.com/
Azteca Vineyards Carretera San Juan del Río - Cadereyta km 40.4. Ezequiel Montes, Qro. T. (441) 277 2978 https://vinedosazteca.com
Marqués del Polo Vineyards State Highway 500, Coyotillos–Chichimequillas Km.7, El Márques, 76040 Querétaro, Qro. T. (442) 245 2796
La Redonda Vineyards Highway San Juan del Río - Ezequiel Montes km 33.5. Ezequiel Montes, Qro. T. (441) 277 0919 http://www.laredonda.com.mx
Los Rosales Vineyards Road Tequisquiapan - Ezequiel Montes Km 47, El Sauz. Tequisquiapan, Qro. T. (414) 273 9424 http://www.vinedoslosrosales.com.mx
Vineyards Paso de Serra Old Road to Querétaro s/n Santa Rosa Finca, Colón, Qro. T. (441) 115 8548
Hacienda Atongo Known Address s/n, Hacienda Atongo, El Marqués, Querétaro. T. (442) 721 4288 North B State Highway 200, Km 50, Tequisquiapan, Qro. T. (427) 224 6714 https://norteb.mx/

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