Querétaro es sumamente accesible para cualquier viajero. Se encuentra a dos horas de la Ciudad de México, a menos de una hora de San Miguel de Allende, a dos horas de Guanajuato, a dos de Michoacán y a dos de San Luis Potosí. Además, Querétaro cuenta con los suficientes atractivos para extender tu viaje: dos Patrimonios Mundiales, una ruta del vino, pueblos encantadores y varios campamentos ecoturísticos.
Si tienes poco tiempo, visita la Zona de Monumentos del Centro Histórico de Santiago de Querétaro. Desayuna unas enchiladas queretanas, pasea por los andadores, visita algunos templos, entra a dos o tres museos y tómate un café en Plaza de Armas o frente al templo de Santa Rosa de Viterbo. Por la tarde, come en alguno de los restaurantes con terraza. Ten una larga sobremesa y quédate ahí, dejando pasar el tiempo, pensando que tal vez deberías quedarte un día más.
Después de pasearte por el Centro Histórico de Santiago de Querétaro y de disfrutar de la ruta del vino queretano, ve a la Sierra Gorda. Descubre la cinco misiones franciscanas. Comienza en Jalpan y, de ahí, desplázate a las otras cuatro. Admira el barroco mestizo de sus fachadas y sorpréndete con la variada y suculenta vegetación que envuelve a cada misión. Conoce las cascadas, las cuevas, los cañones y los resumideros de la Sierra Gorda y quédate en alguno de los campamentos ecoturísticos.
Este es un itinerario para cualquier fin de semana. Dura dos noches y tres días. Se recomienda ir con tres o cuatro amigos.
Viernes
18:00 hrs. Saliendo del trabajo, partir hacia San Juan del Río. Hospedarse en el hotel Hacienda La Venta, una hacienda de finales del siglo XVI convertida en un elegante y apacible hotel.
Sábado
09:00 hrs. Desayuno en la terraza del hotel.
11:00 hrs. Visita al Jardín Botánico Regional de Cadereyta, uno de los viveros de cactáceas más importantes de América.
12:00 hrs. Salida rumbo a San Joaquín.
12:15 hrs. Parada obligada en la plaza principal de Vizarrón; comerse una gordita.
13:30 hrs. Arribo al campamento ecoturístico Aventura Park.
15:30 hrs. Después de instalarse en la cabañas y de comer, aventarse en la tirolesa, andar en bici de montaña, descender a una cueva y preparar la fogata para la noche.
Domingo
10:00 hrs. Después de desayunar en el campamento, salida rumbo a Jalpan.
11:45 hrs. Desviase de la carretera rumbo al campamento ecoturístico Río Escanela.
12:00 hrs. Senderismo por el cañón del Río Escanela hasta llegar al Puente de Dios.
13:30 hrs. Continúa el trayecto rumbo a Jalpan.
14:15 hrs. Comida en Jalpan.
15:30 hrs. Salida rumbo al templo misional de San Miguel Concá, uno de las misiones franciscanas de la Sierra Gorda declaradas Patrimonio Mundial por la Unesco.
17:00 hrs. Regreso rumbo a casa a planear el itinerario del fin de semana siguiente.
Fotos y mapas
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Ya te paseaste por el Centro Histórico, conociste sus templos, sus casonas, tuviste una comida memorable y, por la noche, tomaste un recorrido de leyendas. Descansaste en uno de esos hoteles que se encuentran en una antigua casona. Ahora, descansado, vete a disfrutar de la ruta del vino: visita Cavas Freixenet, Viñedos La Redonda y el Rancho Los Azteca, conoce más sobre el proceso de elaboración del vino. Después ve a Quesos VAI o al Rancho La Hondonada para que marides el vino con un rico queso artesanal. Ya en la tarde, come en el Pueblo Mágico de Bernal y descansa en Tequisquiapan. Duérmete temprano para que, a la madrugada siguiente, tomes un paseo en globo aerostático.
Ya paseaste por las históricas calles de Santiago de Querétaro, disfrutaste de la gastronomía en la ruta del vino y descubriste las misiones franciscanas y la Sierra Gorda. Ahora aprovecha para relajarte en una cabaña de lujo tipo safari y diviértete intensamente en alguno de los campamentos ecoturísticos. Junto a una presa, en la Sierra Gorda o en medio de un cañón podrás pescar, andar en bici o en moto, estar en contacto con la naturaleza o hacer algún deporte extremo como rappel, tirolesa o gotcha. Vive El Jabalí, La Isla, Río Escanela, Aventura Park y San Pedro Huimilpan.
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